مواد لازم برای( 1نفر شکمو یا2نفر کم خوراک):

قارچ:5تامتوسط /      فلفل دلمه: 1.2    /   کاهو: 1برگ بزرگ(تو مزه تاثیر خاصی نداره)

نخودفرنگی: 2ق.غ  /  رب:1ق.غ    /  

پیازداغ:2ق.غ(اگه پیاز دوست نداری بیخیال شو تو مزه ش خیلی تاثیر داره البته سیر هم خوبه)

نمک.فلفل.زردچوبه: میزان دلخواه

روغن:2ق.غ

 تمام نودل ها و مواد رو با هم آماده کنید 

اگه به زمانها نگاه کنید مواد زودتر از نودل آماده میشن پس اول از نودل شروع کنید

اول نودل رو تو آب جوش گذاشتم تا جاییکه پخته بشه حدودا 8دقیقه

قارچ ها رو ریختم تو 2ق.غ روغن داغ شده(1دقیقه)

رب + ادویه ها رو اضافه کردم(تفت دادم حدود 2دقیقه)

قارچ ها آوردم یه گوشه و باقی مواد رو ریختم

(تفت دادم 1دقیقه)

پیاز داغ رو اضافه کردم

1.2 نودل پخته رو به موادم اضافه کردم(کلش زیادم بود) و مخلوطشون کردم

البته اینجا یکم از پودر خود نودل هم ریختم

خوشمزه بود و نوش جونم شد

نکات:

1.به جای ادویه خود نودل میتونی گرم ماسالا رو با پیازها بریزید.

2.میتونید نودل ها رو جدا با یکم کره تفت بدید و مواد رو جداگانه بریزد روش(مثل پاستا)

3.اگه ریحون و نعنا تازه داری حتما بریز تو این غذا خیلی خوشمزه تر میشه

4.دوستی گفت با پنیر پیتزا هم خوشمزه میشه ولی من دوست داشتم چون با نودل قاطی میشه شما اگه دوست داری امتحان کن عزیزم.

5.میهمان عزیزم اگه تجربه ی جدیدی در مورد این غذا داشتید لطفی کنید و به من هم بگید تا اینجا اضافه کنم.باسپاس فراوان از شما.

نظرات شما عزیزان:

باران

ساعت12:07---9 خرداد 1391

سلام. خیلی وبلاگ خوبی داری. خسته نباشی.

میشه بگی چند بسته نودل لازمه برای این غذا؟
پاسخ:باران جان 1بسته که من نصفه ش رو برداشتم چون کلش زیادم بود

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: